Rookworst met tortilla en tomatensalsa

 
Ingrediënten
  • 2 kleine rookworsten
  • 2 tortilla's
  • 50 g gemengde sla
  • 1 tomaat
  • 4 eetlepels salsa (hot of mild)
 
Bereiding voor ca. 20 hapjes
  1. Laat de rookworst ca. 10 minuten wellen in heet water (niet koken!).
  2. Verwarm de tortilla’s in een koekenpan of in de magnetron volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
  3. Snijd de sla en de tomaat in dunne reepjes en meng goed door elkaar. Snijd de rookworst in 2 stukken.
  4. Besmeer de tortilla’s met de salsa en bestrooi met het slamengsel. Leg de rookworst erop en rol de tortilla strak op. Snijd in stukken en serveer zo warm mogelijk.
rookworst tortilla